Favourite
New York Sour
Fris • Romig • Kruidig
Skills ★★★
Ingrediënten
50 ml Naked Malt
25 ml Citroensap
15 ml Suikersiroop
1 Eiwit
10 ml Vermouth Giardino Tradizionale (Float)
Garnering
Sinaasappel zeste
Bereiding
1
Schenk alle ingrediënten behalve de Vermouth Giardino Tradizionale in een shaker.
2
Shake eerst kort zonder ijs.
3
Vul de shaker met ijs en shake nogmaals gedurende 10-12 seconden.
4
Vul een tumbler met ijs en zeef de inhoud van de shaker in het glas.
5
Float 10 ml Vermouth Giardino Tradizionale over het glas en garneer met een sinasappelzest
