Favourite
Amaretto Sour
zoet • romig • citrus
Skills ★★★
Ingrediënten
- 60 ml Villa Massa Amaretto
- 30 ml Citroensap
- 10 ml Suikersiroop
- 2-3 dahes angostura bitters
- 1 eiwit of 2-3 dashes foamer
Garnering
Citroenzest en Maraschino kers
Bereiding
1
Schenk alle ingrediënten in een shaker.
2
Shake eerst kort zonder ijs.
3
Vul de shaker met ijs en shake nogmaals gedurende 10-12 seconden.
4
Vul een tumbler met ijs en zeef de inhoud van de shaker in het glas.
5
Garneer met een sinasappelzest.
