Favourite
Snowy White
Winter
Skills ★★★
INGREDIËNTEN |
Garnering
Peychaud Bitters
Seizoen
winter
Bereiding
1
Neem een coupe glas en pre-chill deze met ijs. Pak een shaker en voeg hier 20 ml Genever, 20 ml Bols Elderflower, 15 ml citroensap en 1 eiwit aan toe.
2
Shake de cocktail eerst kort droog, voeg daarna ijs aan de shaker toe en shake nog eens goed gedurende 10 seconden. Verwijder het ijs uit de coupe en fine strain de cocktail over het glas. Garneer met 3 druppels Peyschaud bitters.